Aigrim – Fipe arricchisce la sua base associativa con due grandi imprese, Eataly e Cirfood Retail, consolidando così il proprio posizionamento come punto di riferimento nel settore ristorativo nazionale.
Eataly, icona del Made in Italy enogastronomico, si unisce all’Associazione con il suo modello integrato che unisce distribuzione, produzione, ristorazione e formazione. Con oltre 50 punti vendita in 15 Paesi e più di 5.000 dipendenti, è un’eccellenza nella promozione della cucina italiana nel mondo.
CIRFOOD Retail, fondata nel 2019, è specializzata nella ristorazione commerciale e gestisce marchi di successo come Antica Focacceria S. Francesco, Kalamaro Piadinaro e Poormanger. Grazie a 50 anni di esperienza nella ristorazione collettiva e aziendale, si distingue per l’innovazione e la diversificazione dei suoi format.
“Gli ingressi di Eataly e Cirfood Retail in Aigrim–Fipe costituiscono un importante rafforzamento della base associativa – ha commentato Riccardo Orlandi, Presidente di Aigrim–Fipe. I due nuovi soci portano con sé un bagaglio di competenze e valori che rappresentano il meglio della ristorazione italiana: da un lato, un made in Italy dalla visione globale, dall’altro, la capacità di innovare e offrire format diversificati vicini alle esigenze dei consumatori nel Paese. Siamo convinti che questo assetto rinnovato offrirà opportunità di crescita e sinergie per tutti i nostri associati, dimostrando la giusta direzione in cui stiamo andando. Quella di una rete forte, presente e in grado di incidere concretamente e positivamente sul comparto nazionale”.
Fonte: https://www.gdoweek.it/eataly-e-cirfood-retail-fanno-ingresso-in-aigrim-fipe/
