La ricerca “Conoscenza e percezione di valore delle Dop e Igp tra i consumatori in Italia” realizzata da Luiss Business School, con il supporto di Amazon, condotta su 1600 consumatori, evidenzia come il 96% degli italiani conosca le attribuzioni DOP e IGP. Più di due terzi dei consumatori (il 67,5%) ritiene che i prodotti Dop/Igp siano più esposti al problema della contraffazione rispetto agli altri beni alimentari ed è consapevole della necessità di implementare azioni a tutela propria, dei marchi e delle imprese produttrici. Per circa l’85% del campione, è fondamentale aumentare controlli e sanzioni e migliorare la consapevolezza dei consumatori (84,5%).
